SHANGHAI, June 13, 2026 /PRNewswire/ -- Angel Yeast (SSE: 600298), one of the world's leading yeast manufacturers, recently marked its 40th anniversary with the release of the 2025 Sustainability Report.

Structured around four key themes—Stable Development, Strong Momentum, Green Ecosystem, and Warm Care—the report outlines the company's performance in food safety, risk management, biotechnology innovation, environmental stewardship, and employee well-being. A dedicated ESG section covers governance, stakeholder engagement, and materiality assessment.

Throughout this year, Angel Yeast has continued to advance its global strategic initiatives consistently positioning sustainable development as a core strategic anchor to ensure the company's stable and long-term growth. Sustainability has been deeply integrated into corporate governance, strategic decision-making, and every segment of the value chain. Angel Yeast will remain true to its original mission and steadfast in action, working hand in hand with all partners to advance the path of sustainable development, pursuing long-term goals together and co-creating a shared future.

Climate goals and action: Angel Yeast has set clear targets to achieve carbon peaking by 2030 and carbon neutrality by 2059. In 2025 alone, the company implemented 46 energy efficiency and carbon reduction projects, saving over 10,000 MWh of electricity, 131,400 tonnes of steam, and 20,700 tonnes of coal. The company also made significant progress in quantifying carbon reduction outcomes, establishing benchmarks, developing systems, and enhancing capabilities.

Yeast protein for sustainable nutrition: Biotechnology innovation continues to drive product development at Angel Yeast. The company focuses on yeast-derived natural ingredients and precision fermentation technologies, developing products for nutritional fortification, gut health, sodium reduction, functional nutrition, and food-medicine homology applications. The company continues to bring these products to market to meet growing demand for healthier and more sustainable nutrition solutions.

International yeast standards: Angel Yeast also actively supports industry standardization efforts. In 2025, the world's first international standard for baking yeast, ISO 23983:2025, was published, with Angel Yeast contributing to its formulation.

Certification: In 2025, the company earned a Silver Medal from EcoVadis, a globally recognized rating agency, placing it among the top 15% of assessed organizations globally. Sustainable procurement performance ranked in the top 2% of its industry.

For the full report, please visit: https://en.angelyeast.com/about-us/social-responsibility.html

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Die Zahl der Demenzerkrankungen in Deutschland könnte bis 2060 deutlich ansteigen und das Versorgungssystem spürbar unter Druck setzen. Nach neuen Prognosen des Wissenschaftlichen Instituts der AOK (WIdO) dürfte die Zahl der Betroffenen bei weiter steigender Lebenserwartung von derzeit rund 1,3 Millionen auf bis zu 2,1 Millionen zunehmen. Grundlage der Berechnungen ist ein kleinräumiges Prognoseverfahren, das das Institut gemeinsam mit den Universitäten Trier, Rostock und Köln entwickelt hat.

Die Analyse reicht hinunter bis auf die Ebene von 400 Kreisen und kreisfreien Städten und macht deutliche regionale Unterschiede sichtbar. Bereits 2020 lag der Anteil der Demenzkranken zwischen 1,0 Prozent in Tübingen und 2,6 Prozent in der brandenburgischen Prignitz. Für das Jahr 2060 erwarten die Forscher eine Spanne von 1,7 Prozent Demenzkranken in München bis zu 6,2 Prozent im Landkreis Elbe-Elster in Brandenburg. Besonders betroffen sind damit vor allem ländliche Regionen im Osten, die überdurchschnittlich altern.

Parallel zur wachsenden Zahl von Demenzfällen schrumpft der Pool potenzieller Pflege- und Betreuungspersonen im Erwerbsalter. Laut Studie kamen im Jahr 2020 rechnerisch noch 38 Menschen im erwerbsfähigen Alter auf einen Demenzfall. Bis 2060 dürfte dieses Verhältnis auf 21 Erwerbspersonen pro Fall sinken. Damit würden deutlich mehr Erkrankte von einer deutlich kleineren Zahl potenziell Erwerbstätiger versorgt werden müssen – mit entsprechenden Konsequenzen für Pflegeinfrastruktur, Kommunen und Sozialversicherungen.

Die Autoren der Studie betonen zugleich, dass der prognostizierte Anstieg nicht zwangsläufig ist. Nach heutigem wissenschaftlichem Stand lassen sich Demenzrisiken durch Prävention spürbar senken. Eine konsequentere Behandlung von Bluthochdruck und Diabetes, der Verzicht auf Rauchen oder ein höheres Bildungsniveau könnten dazu beitragen, etwa die Hälfte der Neuerkrankungen zu vermeiden. In einem solchen Szenario würde sich die Zahl der Demenzfälle im Jahr 2060 nicht weiter erhöhen, sondern sich auf einem Niveau zwischen 1,3 und 1,5 Millionen stabilisieren. Die Spannbreite der Projektionen zeigt damit, wie stark der künftige Versorgungsdruck von heute eingeleiteten Präventionsstrategien abhängen dürfte.